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Porzione di salmone affumicato con crema di rafano

Porzione di salmone affumicato con crema di rafano

PORTION RÄUCHERLACHS MIT OBERSKREN

11,50 €

Der Steirer · Graz · 100g

  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato a freddo servito con una cremosa salsa al rafano.

Cucina
Nord-europea

Ingredienti tipici

  • salmone affumicato
  • rafano
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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