Formaggio manchego di pecora stagionato
Queso manchego curado de oveja
16 €
Taberna El Mentidero · Granada
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo e stagionato fatto con latte di pecora, caratterizzato dal suo sapore di nocciola e dalla consistenza leggermente granulosa.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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