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Baccalà Gratinato su Letto di Spinaci

Bacalao Gratinado sobre cama de Espinacas

16 €

Restaurante Camaura · Granada

Baccalà gratinato servito su una base di spinaci.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di merluzzo ricoperto da una crosta cremosa di formaggio o pangrattato e cotto al forno su un letto di spinaci saltati.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • merluzzo
  • spinaci
  • formaggio
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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