Baccalà Gratinato su Letto di Spinaci
Bacalao Gratinado sobre cama de Espinacas
16 €
Restaurante Camaura · Granada
Baccalà gratinato servito su una base di spinaci.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi58%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo ricoperto da una crosta cremosa di formaggio o pangrattato e cotto al forno su un letto di spinaci saltati.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- merluzzo
- spinaci
- formaggio
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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