Filetto di cernia con marmellata di carciofi e consistenze di birra Alhambra
Lomo de corvina con mermelada de alcachofas y texturas de cerveza alhambra
27,75 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi35%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di corvina accompagnato da una confettura di carciofi dolce e salata e varie consistenze culinarie realizzate con birra locale.
Ingredienti tipici
- corvina
- carciofo
- birra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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