Tentacolo di polpo, parmentier di patate e Pimentón de la Vera
Oktopus-Arm, Kartoffel-Parmentier und Pimentón de la Vera (geräuchertes Paprikapulver)
24 €
Pimienta rosa | Restaurante Granada · Granada
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi43%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero tentacolo di polpo servito con purè di patate cremoso condito con paprika affumicata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- pimentón de la vera
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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