Lombo di baccalà su fetta di patata, gratinato all'aglio nero
Lomo de bacalao sobre patata en rodaja, gratinado al ajonegro
22,90 €
La Telefónica · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi50%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cod loin served over sliced potatoes and baked with a black garlic gratin.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- cod loin
- potatoes
- black garlic
- milk
- cheese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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