Prosciutto ibérico
Jamón ibérico
7,90 €
La Tabernilla del Darro · Granada
Prosciutto ibérico con pomodoro arrostito.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi58%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pregiato prosciutto iberico servite su pane tostato a lievitazione naturale con pomodori arrostiti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- pane a lievitazione naturale
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna / Portogallo
- Origine
- Spagna / Portogallo
Leggi di più
Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Prosciutto ibérico: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Tabernilla del Darro