Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine49%
- Grassi51%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di baccalà salato o fresco, spesso preparato alla griglia o al forno.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Lombo di baccalà: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Esquinita De Javi