Stinco di maiale
Codillo de Cerdo
22,60 €
La Cuchara de Carmela · Granada
Stinco di maiale cotto nel suo succo.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale cotto lentamente nei suoi stessi succhi per garantirne la tenerezza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sale
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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