Crocchette di prosciutto iberico allevato al pascolo
Acorn-fed Iberian ham croquettes
3,50 €
Alameda Restaurante · Granada · pc
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi63%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette cremose e impanate ripiene di prosciutto iberico stagionato tritato finemente.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- besciamella
- farina
- latte
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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