Steak Tartare 1/1

275 SEK≈ 24,88 €

Ilse Krog · Göteborg · 1/1

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine34%
34%
Grassi61%
61%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata o sminuzzata, tipicamente condita con cipolle, capperi e vari condimenti.

Cucina: Francese
Origine: Francia

Ingredienti tipici

carne bovina cruda
capperi
cipolle
tuorlo d'uovo
senape

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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