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EZME

EZME

Nome proprio del piatto

79 SEK≈ 7,18 €

Divan · Göteborg

Una salsa piccante fatta con pomodoro, cipolla e peperone.

Valori nutrizionali

≈ 90 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un condimento di verdure piccante e finemente tritate, spesso servito come meze.

Cucina
Turca

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • cipolla
  • peperone
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Turchia

Insalata turca
© Benreis · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Turchia
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L'insalata turca (in ebraico: סלט טורקי - salat turqi) è il nome usato in Israele per il piatto turco acılı ezme. È un piatto freddo, della cucina turca, basato su cipolla fritta e pomodoro, servito prevalentemente come contorno.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata turca» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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