Salmone Tataki (alla brace)

TATAKI SALMON (BRAZIER)

12,50 €

Sushi love ghent · Gand · 12pcs

Salmone servito con salsa tataki e zenzero.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine34%
34%
Grassi57%
57%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone scottato brevemente all'esterno ma crudo al centro, servito con una salsa saporita e zenzero.

Cucina: Giapponese
Origine: Giappone

Ingredienti tipici

salmone
zenzero
salsa di soia
olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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