Tataki Lachs (Brazier)
TATAKI SALMON (BRAZIER)
12,50 €
Sushi love ghent · Gent · 12pcs
Lachs serviert mit Tataki-Sauce und Ingwer.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der außen kurz angebraten wird, während er im Kern roh bleibt, serviert mit einer herzhaften Sauce und Ingwer.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Ingwer
- Sojasauce
- Sesamöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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