Insalata Caesar
Caesar salade
24 €
Fou d'O · Gand
Insalata Caesar con pollo, lattuga romana, crostini, uovo, parmigiano e condimento all'acciuga.
Valori nutrizionali
- Proteine43 g
- Grassi44 g
- Carboidrati19 g
- di cui acidi grassi saturi
- 8,4 g
- di cui zuccheri
- 2,8 g
- Fibre
- 4,4 g
- Sale
- 1,8 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 71%
- Vitamina E 68%
- Vitamina A 62%
- Folato 59%
- Vitamina D 56%
- Potassio 53%
- Calcio 31%
- Vitamina C 29%
- Vitamina B1 29%
- Zinco 27%
- Magnesio 20%
- Ferro 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata classica composta da lattuga romana, crostini e un condimento cremoso, spesso guarnita con pollo.
Ingredienti tipici
- pollo
- lattuga romana
- crostini
- uovo
- parmigiano
- condimento all'acciuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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