Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine37%
- Grassi33%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude e fresche servite con un granité freddo e sapido alla base di agrumi.
- Cucina
- Japanese fusion
Ingredienti tipici
- ostriche
- ponzu
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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