Hamburger di Chianina
16 €
Locanda Antichi Sapori · Genova
Hamburger di Chianina da 280 g, cotto sulla brace.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hamburger di carne bovina macinata di razza Chianina, cotto sulla brace.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne di chianina
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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