Bruschette con gamberi
KANOM PANG NA KHUNG
12 CHF≈ 13,00 €
Thai Phuket · Ginevra
Toast guarniti con gamberi.
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi58%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pezzi di pane guarniti con pasta di gamberi tritata e fritti fino a doratura.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- pane
- gamberi
- grasso di maiale
- albume d'uovo
- coriandolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hong Kong britannico
- Origine
- Hong Kong britannico
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Il toast di gamberi (cantonese, 蝦多士, haa dō si) è un piatto cinese composto da fette di pane in cassetta spalmate di pasta di gamberetti. L'alimento appartiene alle cucine dim sum, e fusion.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Toast di gamberi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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