TAGLIATELLE
42 CHF≈ 45,33 €
Restaurant Le Décanteur · Ginevra
Tagliatelle con ragù di ossobuco e fonduta allo zafferano.
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Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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