Parrilla mixta
29 CHF≈ 31,30 €
Picanha's Grill · Ginevra
Grigliata mista che include bistecca, cuore, chorizo, pollo e maiale, servita con riso al formaggio, insalata e manioca.
Valori nutrizionali
- Proteine55 g
- Grassi41 g
- Carboidrati2,6 g
- di cui acidi grassi saturi
- 14 g
- di cui zuccheri
- 2,6 g
- Fibre
- 2,4 g
- Sale
- 2,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 112%
- Zinco 63%
- Potassio 43%
- Vitamina E 38%
- Ferro 30%
- Vitamina B1 24%
- Magnesio 20%
- Calcio 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Una varietà di carni cotte alla fiamma viva o alla griglia. Presenta tipicamente una selezione di manzo, pollame e salsicce servite con vari contorni.
- Cucina
- Brasiliana
- Origine
- Brasile
Ingredienti tipici
- bistecca
- cuore
- chorizo
- pollo
- maiale
- riso al formaggio
- manioca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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