Lumache del Mont d’Or
Escargots du Mont d’Or
6 pcs 16 CHF≈ 17,33 €12 pcs 29 CHF≈ 31,41 €
Café de Collex · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi74%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache preparate con una salsa cremosa al formaggio Mont d'Or. Questo piatto combina la delicatezza delle lumache con il ricco sapore del formaggio regionale.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- lumache
- formaggio mont d'or
- panna
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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