Bistecca di manzo al pepe verde o Café de Paris
Steak de bœuf au poivre vert ou Café de Paris
30 CHF≈ 32,38 €
Brasserie des Artisans · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca di manzo servita con salsa ai pepe verdi o con la complessa burrata alle erbe Café de Paris.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- pepe verde
- burro
- erbe aromatiche
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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