Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine43%
- Grassi57%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio tenero di manzo ricavato dal filetto, tipicamente grigliato o scottato in padella al sangue.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Polonia
- Origine
- Polonia
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