Filetto di manzo
Polędwica wołowa
149 PLN≈ 33,78 €
Restauracja FINO · Danzica
Filetto di manzo con purè e prezzemolo confit, chips, biscotto, cipollina perla e demi-glace.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi55%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo, tipicamente scottato in padella o arrostito, servito con vari contorni.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- purè di patate
- prezzemolo
- cipollina
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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