Rinderfilet

Polędwica wołowa

149 PLN≈ 33,78 €

Restauracja FINO · Danzig

Rinderfilet mit Püree und konfierter Petersilie, Chips, Biskuit, Perlzwiebeln und Demi-Glace.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiges Stück Rindfleisch, typischerweise in der Pfanne angebraten oder geröstet, serviert mit verschiedenen Beilagen.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderfilet
Kartoffelpüree
Petersilie
Schalotte
Demi-Glace

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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