Crema di ortica
KREM SZCZAWIOWY
29 PLN≈ 6,59 €
Pan Papuga · Danzica
Crema di ortica con uovo sodo, mascarpone, porro bruciato, ortica e patate con guarnizione.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi61%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa cremosa fatta con foglie di acetosa, spesso caratterizzata da un profilo di sapore acidulo.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- acetosa
- mascarpone
- uovo
- porro
- ortica
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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