Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con patate « à murro »
Échine de Porc cuite à basse température Pommes de terre « à murro »
19 €
Food Affair by RM · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi59%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coppa di maiale cotta a bassa temperatura servita con patate in stile tradizionale 'murro'.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- patate
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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