Niedrigtemperatur-Schweineschulter mit „à murro“ Erdäpfeln
Échine de Porc cuite à basse température Pommes de terre « à murro »
19 €
Food Affair by RM · Funchal
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bei niedriger Temperatur gegarter Schweinenacken, serviert mit traditionellen Kartoffeln im 'murro'-Stil.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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