Lingua di manzo con crauti
Beef Tongue with Sauerkraut
17,50 €
Zum Gemalten Haus · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lingua di manzo bollita o brasata servita con crauti aciduli.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- lingua di manzo
- crauti
- cipolle
- aceto
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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