Mezza dozzina di lumache di vite in brodo alle erbe
1/2 Dutzend Weinbergschnecken im Kräutersud
10,90 €
Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten · Francoforte sul Meno
Sei lumache di vite in una salsa alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra solitamente cucinate in un brodo saporito o in una salsa al burro infusa con varie erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- lumache di vigneto
- erbe
- burro
- aglio
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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