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Causas con Pulpo al olivio anticuchero

Causas con Pulpo al olivio anticuchero

24,50 €

La Cevi · Francoforte sul Meno

Purea di patate con peperoncino giallo, polpo in marinata di ají e olive.

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Latte
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Purè di patate a strati condito con peperoncino giallo, guarnito con polpo in marinata di aji e olive.

Cucina
Peruviana
Origine
Perù

Ingredienti tipici

  • polpo
  • patata gialla
  • aji amarillo
  • olive
  • lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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