Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di carne bovina da allevamento Black Angus, solitamente grigliato o scottato in padella per esaltarne la ricca marezzatura. È una bistecca saporita nota per la sua tenerezza.
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- sale
- pepe
- olio
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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