Canederlo di patate ripieno di salame
Kartoffelkloß mit Leberwurst gefüllt
12,50 €
Exenberger · Francoforte sul Meno
Canederlo di patate ripieno di salame con crauti e salsa al bacon.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Sul classico Kartoffelknödel. Il locale ne serve una sua versione.
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Il Kartoffelknödel, o Kartoffelkloß, è un tipo di Knödel (ovvero grosso gnocco) tedesco a base di patate. Si può preparare sia con patate crude che con patate cotte, o anche con un misto delle due.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Kartoffelknödel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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