Salsiccia di sangue e di fegato con crauti alle mele e purè di patate fresco
Blut- und Leberwurst mit Apfelsauerkraut und frischem Kartoffelpüree
18,20 €
Ebbelwoi Unser · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine16%
- Grassi55%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di salsicce di sangue e di fegato servita con crauti cucinati con mele e purè di patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue
- salsiccia di fegato
- crauti
- mela
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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