Schnitzel di Francoforte (alla viennese di maiale) con salsa verde e patate con la buccia
Frankfurter Schnitzel (Wiener Art von der Sau) mit Grüner Soße und Pellkartoffeln
23,20 €
Ebbelwoi Unser · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata preparata in stile viennese, servita con una salsa verde a base di erbe e patate lesse.
- Cucina
- Tedesca (Francoforte)
- Origine
- Francoforte, Germania
Ingredienti tipici
- maiale
- prezzemolo
- erba cipollina
- acetosella
- borragine
- patate lesse
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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