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Mhammara

Mhammara

Purea di noci piccante

9,90 €

Du Liban · Francoforte sul Meno

Purea di noci piccante.

  • Cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi70%
    70%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa saporita e piccante fatta di peperoni rossi arrostiti, noci e pangrattato.

Cucina
Levantina
Origine
Aleppo, Siria

Ingredienti tipici

  • peperoni rossi arrostiti
  • noci
  • melassa di melograno
  • pangrattato
  • fiocchi di peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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