Coxinha (tasca di pollo, oliva e peperone)
Coxinha (Hühnchen-Olive-Paprika-Tasche)
2 €
Casa de Portugal · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno snack fritto a forma di goccia ripieno di pollo sfilacciato, olive e peperoni.
- Cucina
- Brasiliana
Ingredienti tipici
- pollo
- olive
- peperone
- pasta sfoglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Brasile
- Origine
- Brasile
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La coxinha è un antipasto molto popolare in Brasile e Portogallo che nella forma ricorda gli arancini siciliani. Il termine "coxinha", che in portoghese significa "coscina (di pollo)", indica la forma dell'antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Coxinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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