Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi43%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cotto con latte di cocco per fornire una consistenza cremosa e una dolcezza sottile.
- Cucina
- Sud-est asiatico
Ingredienti tipici
- riso
- latte di cocco
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il riso al cocco è un alimento diffuso nei territori equatoriali di tutto il mondo. Data la sua ampissima diffusione, ne esistono numerose varianti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Riso al cocco» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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