Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine3%
- Grassi86%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema salata fatta con olive finemente tritate o ridotte in purea.
- Cucina
- Provenzale
- Origine
- Provenza, Francia
Ingredienti tipici
- olive nere
- capperi
- acciughe
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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