SALMONE AFFUMICATO GLASSATO AL GIN
GIN-GLAZED SMOKED SALMOND
The Fountain · Edimburgo
Salmone affumicato glassato al gin con crème fraîche all'aneto, limone e gallette d'avena.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi64%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone affumicato preparato con una glassa a base di gin e servito con contorni.
Ingredienti tipici
- salmone affumicato
- gin
- aneto
- crème fraîche
- limone
- oatcakes
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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