Valori nutrizionali
320 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12 g
- Grassi22 g
- Carboidrati20 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di verdure tradizionale fatto con pomodori, cipolle e peperoni, servito con un uovo fritto sopra.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- pomodoro
- cipolla
- peperone
- uovo
- olio d'oliva
Storia
Tradizionalmente associato alla cucina casalinga spagnola come una variante della ratatouille.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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