Carpaccio di salmone
Lachscarpaccio
16,50 €
Trattoria Valentina · Düsseldorf
Carpaccio di salmone con sedano e granchio.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine33%
- Grassi63%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato in fettine molto sottili, spesso abbinato a elementi croccanti o sapidi.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- sedano
- polpa di granchio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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