Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello scottato in padella in una salsa fatta con burro e foglie di salvia fresca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- burro
- salvia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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