Insalata orientale di pomodori datterini e melograno con gratin di formaggio di capra e pan di zenzero e croccante di noci
Orientalischer Salat von Dattel-Tomaten & Granatapfel mit Ziegenkäse - Honigkuchen - Gratin & Nuss - Crunch
18,50 €
Restaurant Spitzweg · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi59%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Due preparazioni di maiale Iberico, tra cui lonza e pancia, servite con patata dolce e brodo agli agrumi.
Ingredienti tipici
- maiale Iberico
- ponzu
- cavolo verza
- patata dolce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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