Bolognese piccante di lenticchie rosse e verdure con linguine alla patata dolce e tofu affumicato
Pikante rote Linsen-Gemüse-Bolo mit Süßkartoffel- Linguini & Räuchertofu
22,50 €
Restaurant Spitzweg · Düsseldorf
Bolognese di lenticchie e verdure con linguine alla patata dolce e tofu affumicato.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi25%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetale della bolognese utilizzando lenticchie rosse e verdure, servita con noodles di patata dolce. È guarnita con tofu affumicato per un apporto proteico extra.
- Cucina
- Vegana
Ingredienti tipici
- lenticchie rosse
- patata dolce
- tofu affumicato
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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