Tartare di tonno rosso tagliato a mano
Hand Cut Yellowfin Tuna Tartare
21,90 €
Reef and Beef Düsseldorf · Düsseldorf
Tartar di filetto di tonno dal pinna gialla.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine52%
- Grassi44%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno pinna gialla crudo, tagliato finemente a cubetti, condito con aromi e spesso servito con olio o agrumi.
Ingredienti tipici
- tonno pinna gialla
- olio d'oliva
- scalogno
- capperi
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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