Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo Angus tagliato finemente a fette crude, condito con olio d'oliva, limone e spesso guarnito con capperi o parmigiano.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- manzo Angus
- olio d'oliva
- parmigiano
- capperi
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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