Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi42%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana della focaccia alsaziana, senza prodotti a base di carne. Presenta tipicamente guarnizioni di verdure cremose e saporite.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- impasto di farina
- crème fraîche
- cipolle
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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