Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi69%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale arrostito o bollito, spesso caratterizzato dalla pelle spessa e dalla carne tenera. È un piatto sostanzioso servito frequentemente con crauti o canederli di patate.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania, tradizionale
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sale
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Stinco di maiale: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Clube Portugues