Stinco di maiale al forno
Ofenfrische Schweinshaxe
21,90 €22,50 €
Brauhaus Joh. Albrecht [Düsseldorf] · Düsseldorf
Stinco di maiale con crauti e purè di patate.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale arrosto con pelle croccante, tradizionalmente servito con cavolo fermentato e purè di patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- crauti
- purè di patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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